Bringen die Verdauung in Schwung: Ballaststoffreiche Lebensmittel
  
Vollkornnudeln

Vollkornnudeln


Vollkorn ist immer besser, wenn es um einen höheren Ballaststoffgehalt geht. So ist es auch bei Pasta und Reis. 100 g Vollkornnudeln enthalten 8,8 g Ballaststoffe. Die klassischen hellen Nudeln aus Weizenmehl dagegen nur 3,4 g. Mehr Ballaststoffe halten länger satt und außerdem sorgt die Verarbeitung des gesamten Korns dafür, dass Vollkornnudeln aromatischer schmecken. Probiert es einfach mal aus und bereitet Spaghetti Bolognese mit Vollkornspaghetti zu. Echt lecker!






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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 16/03/2017
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