Bringen die Verdauung in Schwung: Ballaststoffreiche Lebensmittel
  
Leinsamen & Co.

Leinsamen & Co.


Leinsamen, Mohnsamen oder auch Weizenkleie sind echte Ballaststoffbomben. 100 Gramm enthalten bis zu 40 Gramm. Allerdings essen wir in der Regel nur kleine Mengen von diesen Lebensmitteln. Mehr wäre auch ein bisschen viel für unsere Verdauung. Und im Fall von Lein- und Mohnsamen ist zudem der Fettgehalt auch ziemlich hoch. Streut doch regelmäßig einen Esslöffel Leinsamen über euer Müsli oder auch über den Salat.

100 g Weizenkleie: 42 g Ballaststoffe
100 g Leinsamen: 22 g Ballaststoffe
100 g Sesam: 12 g Ballaststoffe
100 g Kürbiskerne: 18 g Ballaststoffe
100 g Mohnsamen: 22 g Ballaststoffe


© iStock


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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 16/03/2017
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