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Geschmorte Kartoffeln

 
Geschmorte Kartoffeln

Für 6 Personen

Zutaten
12 mittelgroße Kartoffeln

Zubereitung
Wählen Sie gleich große Kartoffeln um eine einheitliche Kochzeit zu gewährleisten.
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln.
Wickeln Sie die noch feuchten Kartoffeln einzeln in Alufolie.
Legen Sie die eingepackten Kartoffeln in die glühende Grillkohle und lassen Sie sie 25 Minuten schmoren und drehen Sie sie nach etwa der Hälfte der Zeit ein Mal um.
Prüfen Sie nach den 25 Minuten ob die Kartoffeln durch sind indem Sie mit einem Zahnstocher hinein stechen.




  
  

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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 26/06/2006
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