Grillen Light!
Leichte Sommer-Barbecues
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Das richtige Grillmaterial

 
Das richtige Grillmaterial

Natürlich kann nichts den traditionellen Kohlegrill ersetzen.
Doch wenn Ihnen das Spiel mit dem Feuer zu gefährlich oder zu umständlich ist der Elektrogrill eine ausgezeichnete Alternative, vor allem wenn Sie Ihr Barbecue auf Balkon oder Terrasse zubereiten wollen: Dank des Wasserbeckens, das das  Fett auffängt, werden Rauch und unangenehme Gerüche in Greznzen gehalten.
Der Gasgrill ist, da er keine Steckdose benötigt, ideal für den Garten.  
Schließlich gibt es auch sehr effiziente Tischgrills.

Was das Material betrifft, so sollten Sie über einen Doppelrost oder einen Korb verfügen, mit denen Sie Fleisch und Würstchen besser umdrehen können ohne sie dabei zu zerbrechen oder in die Glut fallen zu lassen.
Verwenden Sie außerdem lieber flache als runde Spieße.
Des weiteren dürfen auch ein Pinsel (zum Bestreichen), ein großes Holzbrett, ein gutes Schneidemesser sowie Aluminiumfolie nicht fehlen.




  
  

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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 26/06/2006
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