Top 5 der am besten
bewerteten Artikel
Zwei Stars, ein Geburtsjahr: Wer hat sich besser gehalten?
Alles gelogen: 5 Irrtümer rund um den flachen Bauch
Teile und herrsche: So delegieren Sie im Job richtig
Wirklich gut für uns? 10 vermeintlich gesunde Lebensmittel
Gute Besserung! Die besten Tipps gegen Durchfall
Grillen Light!
Leichte Sommer-Barbecues
Überblick in Bildern




Die richtige Grill-Technik

 
Die richtige Grill-Technik

Ein Tipp: Heizen Sie den Grill gut vor bevor Sie die Produkte auf den Rost legen! Die richtige Barbecue-Temperatur ist dann erreicht, wenn die Hitze so stark ist, dass man die Hände nicht mehr in die Nähe der Glut bringen kann.

Zum Umdrehen des Fleisches sollten Sie lieber eine Zange als eine Gabel benutzen. Kleine Grillstücke sowie Spieße müssen schnell und in nächster Nähe der Glut gegrillt werden. Größere Stücke hingegen sollten in größerer Entfernung der Hitzequelle, dafür aber länger gebraten werden.

Das Geheimnis: Bleiben Sie immer in Grill-Nähe um die Produkte regelmäßig mit Marinade zu bestreichen, zu salzen, zu pfeffern und hin und wieder umzudrehen.




  
  

Video: Unglaubliche Bilder! Die Top 10 Vorher-Nachher-Abnehm-Storys: SO haben sie es geschafft!

  • Unglaubliche Bilder! Die Top 10 Vorher-Nachher-Abnehm-Storys: SO haben sie es geschafft!
  • Der Power-Milchreis: Die perfekte Mahlzeit nach einem Workout!

Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 26/06/2006
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Barbecue Rezepte: leichte Küche
Was gibt’s Neues? 25/04/2017
News Fit & Gesund
Praktische Tipps
Video
Bauchweh adé: Die 5 besten Hausmittel gegen Regelschmerzen
Aufgepasst: 5 Fehler, die alle Yogaanfänger machen - und wie du sie geschickt vermeidest!
Leichter Genuss! Schnelle Low-Carb-Eierlikör-Torte
Hartnäckige Röllchen: SO wirst du das verhasste Unterbauchfett endlich los!
Alle Fit & Gesund News sehen
Abnehmen zu zweit: 10 wichtige Tipps für Paare, damit es endlich klappt!
Kalorien verbrennen & abnehmen: So klappt es mit dem Wunschgewicht!
Bootylicious! Tipps für einen festen, knackigen Po
Straffer Po und flacher Bauch: So geht Muskel­aufbau durch Kraft­training
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Fit & Gesund sehen
Umfrage: Was ist die beste Motivation, zum Sport zu gehen?
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de