Grillen Light!
Leichte Sommer-Barbecues
Überblick in Bildern




Die richtige Grill-Technik

 
Die richtige Grill-Technik

Ein Tipp: Heizen Sie den Grill gut vor bevor Sie die Produkte auf den Rost legen! Die richtige Barbecue-Temperatur ist dann erreicht, wenn die Hitze so stark ist, dass man die Hände nicht mehr in die Nähe der Glut bringen kann.

Zum Umdrehen des Fleisches sollten Sie lieber eine Zange als eine Gabel benutzen. Kleine Grillstücke sowie Spieße müssen schnell und in nächster Nähe der Glut gegrillt werden. Größere Stücke hingegen sollten in größerer Entfernung der Hitzequelle, dafür aber länger gebraten werden.

Das Geheimnis: Bleiben Sie immer in Grill-Nähe um die Produkte regelmäßig mit Marinade zu bestreichen, zu salzen, zu pfeffern und hin und wieder umzudrehen.




  
  

Video: Ist Sport in der Schwangerschaft ungesund? Wir haben die Antwort!

  • Ist Sport in der Schwangerschaft ungesund? Wir haben die Antwort!
  • Abnehmen mit der Power Plate: So effektiv ist das Training!

Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 26/06/2006
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Barbecue Rezepte: leichte Küche
Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Fit & Gesund
Praktische Tipps
Video
Sportliche Vorsätze: Warum ein Bootcamp DIE Lösung ist, um endlich durchzustarten
Blasser Teint, ständig müde: Eisenmangel und seine Symptome
Endlich Nichtraucher: Die besten Gründe, um das Rauchen aufzugeben
5 Kilo abnehmen: Mit diesem Schlachtplan kriegst du es endlich hin!
Alle Fit & Gesund News sehen
Machen uns fit & schön: Das solltest du über Vitamine wissen!
Kohlsuppen-Diät: Sinnvoll für schnelles Abnehmen oder gefährlich?
Abnehmen zu zweit: 10 wichtige Tipps für Paare, damit es endlich klappt!
Kalorien verbrennen & abnehmen: So klappt es mit dem Wunschgewicht!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Fit & Gesund sehen
Einfach & schnell: 6 x 6 Übungen für ein sexy Sixpack
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de