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Rezeptideen - Dukan-Rezept

 

 - Rezeptideen - Dukan-Rezept

Mittagessen
- Omelette mit Schinkenstreifen
- Gegrilltes Hacksteak
- 2 fettarme Joghurts

Abendessen
- Kleines Krabbenküchlein*
- Hühnerkeule
- Bayerische Creme mit Süßstoff

* Kleines Krabbenküchlein
Für 4 Personen. 2 Eier, 1 Paket Krabben, gewürfelter Räucherlachs, 35 cl Milch, 1 EL Mondamin.

> Den Lachs in eine Form geben. Die Eier schaumig schlagen, das in die Milch eingerührte Mondamin untermischen, Krabben hinzufügen, pfeffern, salzen (eventuell auch etwas Fischfond beimischen) und ebenfalls in die Form füllen. Das Ganze im Wasserbad bei kleiner Flamme 45 Minuten kochen. Heiß oder kalt servieren.




  
  

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Veröffentlicht von Dirk Hermanns
am 03/02/2009
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