Achtung Ernährungs­fallen! Diese Lebensmittel sind Mogelpackungen
  
Honig

Honig


Nehm ich den Honig oder doch lieber normalen Zucker? Diese Frage stellen sich viele, wenn es um das Süßen von Tee oder Nachspeisen geht. Oft greifen wir zum Honig, denn der scheint gesünder zu sein als der weiße Haushaltszucker.

Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) erklärt jedoch: "Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Honig ähnlich wie normaler Zucker zu bewerten. Er besteht zu 80 Prozent aus Zucker. Der Rest ist Wasser." Immerhin: Honig schmeckt deutlich süßer, so dass Sie für die gleiche Süße weniger verwenden.

Auch Karies fördert Honig genau wie Zucker. Und was Nährstoffe wie Kalium oder Magnesium angeht: Die kommen nur in verschwindend geringen Mengen vor.


Video: Ist Sport in der Schwangerschaft ungesund? Wir haben die Antwort!

  • Ist Sport in der Schwangerschaft ungesund? Wir haben die Antwort!
  • Einmal die Woche Sport reicht zum Abnehmen - stimmt das?
  • Für den perfekten Start in den Tag: Der Yoga Sonnengruß

Veröffentlicht von
am 31/01/2013
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Die 10 größten Ernährungsfallen
Was gibt’s Neues? 05/01/2018
News Fit & Gesund
Praktische Tipps
Video
Sportliche Vorsätze: Warum ein Bootcamp DIE Lösung ist, um endlich durchzustarten
Blasser Teint, ständig müde: Eisenmangel und seine Symptome
Endlich Nichtraucher: Die besten Gründe, um das Rauchen aufzugeben
5 Kilo abnehmen: Mit diesem Schlachtplan kriegst du es endlich hin!
Alle Fit & Gesund News sehen
Machen uns fit & schön: Das solltest du über Vitamine wissen!
Kohlsuppen-Diät: Sinnvoll für schnelles Abnehmen oder gefährlich?
Abnehmen zu zweit: 10 wichtige Tipps für Paare, damit es endlich klappt!
Kalorien verbrennen & abnehmen: So klappt es mit dem Wunschgewicht!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Fit & Gesund sehen
Einfach & schnell: 6 x 6 Übungen für ein sexy Sixpack
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de