Die Ess­gewohnheiten der Deutschen: So essen wir!
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Fleisch
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Fleisch


Der Fleisch-Konsum des Einzelnen ist ein viel diskutiertes Thema. Zu viel Fleisch, so sagt man, ist ungesund; außerdem belasten Rinder und ihre 'Abgase' die Umwelt. Ganz zu schweigen von Massentierhaltung und widrigen Lebensbedingungen für Hühner, Schweine und Co. Wie oft ist der Deutsche eigentlich in der Woche Fleisch?

Auf die Frage "Wie oft essen Sie durchschnittlich Fleisch?" pro Woche gaben nur 3,1 Prozent an, überhaupt kein Fleisch zu essen, vier Prozent essen seltener als ein Mal wöchentlich Fleisch. Ein Viertel der Befragten gab an, ein bis zwei Mal die Woche Fleisch zu essen.

Täglich essen 7,2 Prozent der befragten Deutschen Fleisch. Mit 41,9 Prozent gaben die meisten der Befragten an, drei bis vier Mal die Woche Fleisch zu essen.


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Veröffentlicht von
am 12/05/2011
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Inhaltsverzeichnis Die Essgewohnheiten der Deutschen

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