Zauberformel glykämischer Index: Diese Essen sollen schlank machen
  
Pumpernickel

Pumpernickel


Brot hat einen schweren Stand, wenn es um den glykämischen Index geht. Es ist einfach viel zu kohlenhydratreich! Immerhin: Pumpernickel mit seinem hohen Ballaststoffgehalt rutscht gerade eben in die Gruppe der Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Der GI liegt bei 50.


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Veröffentlicht von
am 01/09/2013
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