Zauberformel glykämischer Index: Diese Essen sollen schlank machen
  
Vollkornspaghetti

Vollkornspaghetti


Nudeln, Reis, Kartoffeln! All die tollen Kohlenhydratbeilagen kommen beim glykämischen Index nicht so gut weg. Die Ausnahme sind Vollkornspaghetti mit einem GI von 37.

Garen Sie die Nudeln nicht zu weich. Al dente gekocht, wie sie die Italiener bevorzugen, ist der glykämische Index ein bisschen geringer.


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Veröffentlicht von
am 01/09/2013
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