Kalorien von Brezel, Muffin & Co.

 
Laugengebäck
Kalorien-Check Bäckerei: Was hat wie viele Kalorien?


Butterbrezel, Croissant oder ein Stück Schokotorte? Bäckereien haben jede Menge Leckereien zu bieten. Und da es dort immer so wunderbar duftet, fällt es den meisten von uns schwer, standhaft zu bleiben und nur das gesunde Vollkornbrot zu kaufen. Gegen jede Vernunft entscheiden wir uns doch noch für das leckere Schokobrötchen oder das Puddingteilchen. Und ärgern uns hinterher, wenn die Waage unseren schwachen Moment abstraft.

Denn so lecker die Versuchungen aus der Bäckerei sind, die meisten sind echte Kalorienbomben und enthalten jede Menge Zucker und Fett. Auf den nächsten Seiten stellen wir Ihnen die klassischen Backwaren vor und verraten Ihnen, was wie viele Kalorien hat. Doch keine Angst: Sie müssen auch auf die Kalorienbomben nicht verzichten. Gönnen Sie sich maximal einmal pro Woche etwas davon und teilen Sie es mit einer Freundin oder den Kollegen. Auf diese Weise bleiben Sie in Form, können aber trotzdem genießen.

Kalorien-Check 1: Laugengebäck
Laugengebäck ist als Brezel, Brötchen oder Stange ein begehrter Snack, wenn der kleine Hunger gestillt werden will. Was die Kalorien angeht, befindet sich Laugengebäck im grünen Bereich. Eine kleine Laugenbrezel (50 g) hat rund 123 kcal, allerdings nur rund 1 Gramm Fett. Anders sieht es aus, wenn Sie zur besonders in Süddeutschland beliebten Butterbrezel greifen: Dick mit Butter bestrichen, kommen noch mal gut 100 kcal hinzu.

Ebenfalls eine kleine Kalorienfalle: Laugengebäck mit Sesam- oder Sonnenblumenkernen. Denn die Kerne enthalten reichlich Fett.

> Weitere Backstuben-Highlights im Kalorien-Check



db  

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Veröffentlicht von
am 02/08/2012
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