Kalorien-Check Bäckerei: Entlarven Sie die Dickmacher!
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Belegte Brötchen

Belegte Brötchen


Auch die Lust auf Herzhaftes wird in Bäckereien gestillt. Die meisten bieten eine große Auswahl an belegten Brötchen an. Vom Klassiker wie dem Mettbrötchen bis hin zu Baguettes mit Tomaten und Mozzarella oder Frikadellen.

Wie viele Kalorien so ein belegtes Brötchen hat, hängt ganz von der Art ab, wie es belegt ist. Generell haben sie aber fast immer mehr Kalorien als ein selbst geschmiertes Brötchen, denn die Bäckereien geizen nicht gerade mit Butter, Remoulade und Belag. Ein halbes Brötchen mit Käse kommt so schon auf rund 150 kcal, ein Baguettebrötchen mit Salami auf 370 kcal. Auch ein Ciabattabrötchen mit beispielsweise Thunfisch kommt an die 370 kcal heran.

Kalorienärmer, frischer und viel leckerer ist es da, wenn Sie sich Ihr Brötchen selbst zubereiten. Bevorzugen Sie dann Vollkornbrötchen, fettarme Aufstriche und essen Sie dazu einen Salat.


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Veröffentlicht von
am 02/08/2012
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