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Wie sollte man sie konsumieren?

 
Wie sollte man sie konsumieren?

Zunächst muss man unter den angebotenen Produkten die echten Light-Produkte finden, die sich von den herkömmlichen Produkten in Sachen Kalorien-, Zucker- oder Fettgehalt tatsächlich unterscheiden.
Zum Beispiel eine Süßware (Schokolade, Keks, …) in Light-Version ist für mich schon ein Widerspruch in sich und damit suspekt: Es ist utopisch zu glauben, dass ein solches Produkt dasselbe geschmackliche Vergnügen vermitteln wird wie ein normales, kalorienhaltigeres Produkt. Das führt zu Frustrationsgefühlen.

Light-Produkte sind nur effizient wenn der geschmackliche Unterschied trotz vermindertem Fett- oder Zuckergehalt so gut
wie nicht erkennbar ist oder wenn eine Person zu große Mengen eines bestimmten Nahrungsmittels (z.B. Milch) zu sich nimmt.
Wie dem auch sei, das Wichtigste ist, diese Produkte in den Rahmen einer ausgewogenen, kontrollierten Ernährungsweise
zu integrieren ohne die gewöhnlichen Rationen zu verändern.




  
  

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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 26/03/2007
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