Gesunde Ernährung "light" gemacht
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Fertiggerichte

 
Fertiggerichte

Ob in Frischwaren- oder Tiefkühl-
abteilung: An Fertiggerichten mit vermindertem Kalorien- oder Fettgehalt mangelt es nicht. Generell werden die Produkte als 1-Person-Portion angeboten und sind damit ideal wenn man ein kalorienarmes, ausgewogenes Gericht sucht, das sich schnell aufwärmen lässt. Die meisten Produkte enthalten Proteine (Fisch oder Fleisch), Gemüse und Stärke, dafür aber wenig Fett und werden den diätetischen Ratschlägen der Ernährungswissenschaftler (300 bis 350 Kcal) damit fast gerecht.

Die Meinung des Ernährungsspezialisten: "Das Hauptgericht ist, wie schon sein Name aussagt, der wichtigste Augenblick der Mahlzeit. Man darf es daher weder quantitativ noch qualitativ großartig reduzieren, wenn man nicht riskieren möchte später
unter Heißhungeranfällen oder Mangelerscheinungen zu leiden.
Ich rate daher eher dazu die selbst zubereiteten Gerichte leichter
zu gestalten und mit Gemüse anzureichern."




  
  

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Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 26/03/2007
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