Nervennahrung: Welche Lebensmittel wirklich gegen Stress helfen
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Hirse

Hirse


Es müssen nicht immer Reis und Nudeln sein! Servieren Sie doch einmal Hirse als Beilage zu Gemüse und Fleisch. Das Getreide lässt sich so unkompliziert wie Couscous zubereiten und schmeckt leicht nussig. Zudem ist es sehr gesund und sorgt dank Magnesium und Eisen dafür, dass wir konzentriert und alle Sinne geschärft sind.

Rezeptideen mit Hirse:
> Hirsepfannkuchen mit Gemüse und Speck
> Gefüllte Zucchini mit Hirse und Schafskäse
> Hirsemuffins mit Tomatensuppe

weitere Informationen rund um Nervennahrung finden Sie im Buch:  „Nervennahrung – Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis“, Dr. Andrea Flemmer


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Veröffentlicht von
am 19/04/2012
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