Nervennahrung: Welche Lebensmittel wirklich gegen Stress helfen
  
Käse

Käse


Tryptophan gehört zu den Aminosäuren und sorgt in Kombination mit Kohlenhydraten und B-Vitaminen für die Entstehung des Glückshormons Serotonin. Reich an Tryptophan ist Käse, der zudem B-Vitamine enthält. Genießen Sie ihn am besten zusammen mit einem Stück Brot, Pasta oder Kartoffeln, dann haben Sie auch noch den Kohlenhydratanteil abgedeckt und den Glücksgefühlen steht nichts mehr im Wege.

Rezeptideen mit Käse:
> Nudelauflauf mit Champignons
> Überbackenes Tomaten-Zucchini-Gratin
> Quesadillas


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Veröffentlicht von
am 19/04/2012
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