Spaghetti & Co.
Schlank bleiben mit Pasta: das geht!

Kochzeit der Nudeln: al dente / bissfest kochen

 

© De Cecco - Kochzeit der Nudeln: al dente / bissfest kochen
© De Cecco
Nathalie Negro: 
Man sollte als erstes einen großen Bogen um gefüllte Nudeln machen. Genauso schlecht sind fertige Nudelgerichte (aus der Dose, Tüte), die 6-10 Prozent Fett enthalten.

Daher ist es besser, die frischen oder trockenen Nudeln selbst zuzubereiten. Zum Beispiel mit einem haselnussgroßen Stück Butter und ein wenig Käse, 1 Teelöffel Olivenöl, Tomaten und Basilikum.

Eine zu lange Kochzeit belastet die Verdauung. Am besten kocht man die Nudeln al dente, um die sättigende Wirkung zu verstärken. Für eine ausgewogene Mahlzeit ist es unverzichtbar, die Pasta mit Fleisch, Fisch oder Eiern zu kombinieren, also mit wertvollem pflanzlichen oder tierischen Eiweiß.




  
  

Video: Da haben Verspannungen keine Chance! So trainiert ihr mit der Blackroll

  • Da haben Verspannungen keine Chance! So trainiert ihr mit der Blackroll
  • Für den perfekten Start in den Tag: Der Yoga Sonnengruß

Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 24/09/2008
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Schlank bleiben mit Pasta
Was gibt’s Neues? 18/11/2017
News Fit & Gesund
Praktische Tipps
Video
Bauch- oder Rückenschläfer? Warum du immer in DIESER Position schlafen solltest!
Was ist gluteale Amnesie & warum muss ich meinen Po davor retten?
Autsch! Schnelle SOS-Hilfe bei lästigen Schwellungen & Rötungen
7 geniale Bauch-weg-Tipps: So klappt's mit dem flachen Bauch!
Alle Fit & Gesund News sehen
Machen uns fit & schön: Das solltest du über Vitamine wissen!
Kohlsuppen-Diät: Sinnvoll für schnelles Abnehmen oder gefährlich?
Abnehmen zu zweit: 10 wichtige Tipps für Paare, damit es endlich klappt!
Kalorien verbrennen & abnehmen: So klappt es mit dem Wunschgewicht!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Fit & Gesund sehen
Für alle Stressgeplagten: Das schnelle Bauch Express-Workout
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de