Spaghetti & Co.
Schlank bleiben mit Pasta: das geht!

Kalorienarme Pastagerichte

 

 - Spaghetti mit Eiern, Käse und Speck
Für 2 Personen (349 kcal pro Portion).

Zutaten:

  • 120 g Spaghetti
  • 50 g Bacon (geräucherter Speck)
  • 1 fein gehackte Koblauchzehe
  • 4 EL süße Sahne light
  • 1 Teelöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Spaghetti in kochendes Salzwasser schütten. Den Bacon in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer Anti-Haft-Pfanne erhitzen, den Bacon anbraten und den gehackten Knoblauch sowie die Sahne hinzugeben. Abschmecken und ein paar Minuten köcheln lassen. Die Spaghetti nach der vorgegebenen Kochzeit abgießen. Auf einem schönen Teller anrichten und die Sauce darübergießen. (Ein Rezept der Ernährungsberatung aus dem Kurort Brides-les-Bains.)




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 24/09/2008
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