Melone, Kaltschale & Co.: Leichter Sommergenuss mit wenig Kalorien
  
Salat

Salat


Ist es draußen heiß, haben wir meist keinen Appetit auf ein warmes Essen. Super, auf die Weise essen wir viel öfter Salat und der ist ein echtes Leichtgewicht. 100 g Schnittsalat hat nur 20 kcal, da können Sie ordentlich zugreifen.

Aber: Achten Sie auf das Dressing. Das wird schnell zur versteckten Kalorienbombe. Besonders von der klassischen Vinaigrette sollten Sie die Finger lassen, die besteht fast nur aus Öl. Greifen Sie lieber zu einem fettreduzierten Joghurtdressing oder bereiten Sie ein Dressing aus Gemüsebrühe zu. Ein milder Balsamico mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und Senf reicht oft aus.


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Veröffentlicht von
am 13/08/2013
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