Schokoladencreme

 
Schokoladencreme
© Splenda

Für 6 Personen
Zubereitung: 15 Min.
Backen: 15 Min.
Ruhen: 2h
240 Kcal/100g

Zutaten
20 cl Vollmilch
20 cl Light-Sahne (5% Fett)
4 Eigelb
1 gehäufter EL Splenda® (Pulver)
150 g Zartbitterschokolade

Zubereitung
Bringen Sie Milch und Sahne in einem Topf zum Kochen.
Vermischen Sie die 4 Eigelbe.
Rühren Sie die Eigelbe nach und nach mit einem Schneebesen unter die Milch und erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze 5 Minuten lang unter ständigem Rühren bis die Textur leicht andickt und am Löffel hängen bleibt.
Fügen Sie die in kleine Stückchen gebrochene Schokolade hinzu und verrühren Sie die Mischung weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze bis die Schokolade vollständig zerschmolzen ist.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen sie das Splenda®-Pulver hinzu.
Vermischen Sie das Ganze gut und schlagen Sie es zum Abkühlen mit einem Schneebesen steif bis eine luftige Creme entsteht.
Gießen Sie die Creme in individuelle Schälchen und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.











  
  

Video: Damit die Skinny Jeans perfekt passt: Effektives Bein- und Po-Workout

  • Damit die Skinny Jeans perfekt passt: Effektives Bein- und Po-Workout
  • Wenn es ziept und grummelt: So vermeidet ihr einen Blähbauch

Veröffentlicht von der Fit & Gesund-Redaktion
am 23/04/2007
Die Lesernote:5/5 
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 23/06/2017
News Fit & Gesund
Praktische Tipps
Video
DIESE 10 Fehler solltest du beim Joggen unbedingt vermeiden!
Pasta ohne Kohlenhydrate: Sind Low Carb Nudeln das Schlank-Geheimnis?
Unfassbare Bilder: Simone hat sich mehr als halbiert!
Achtung, Abnehm-Falle: Die 7 größten Diät-Fehler beim Frühstück
Alle Fit & Gesund News sehen
Kohlsuppen-Diät: Sinnvoll für schnelles Abnehmen oder gefährlich?
Abnehmen zu zweit: 10 wichtige Tipps für Paare, damit es endlich klappt!
Kalorien verbrennen & abnehmen: So klappt es mit dem Wunschgewicht!
Bootylicious! Tipps für einen festen, knackigen Po
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Fit & Gesund sehen
Schnelles Trend-Workout: Advanced Electro-Swing Workout
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de