Versteckte Fette: Top 10 Lebensmittel

 
Versteckte Fette: Mascarpone & Co.
Versteckte Fette: Mascarpone & Co.


Achtung Fettfalle! Hätten Sie gedacht, dass Pesto oder Mayonnaise fast nur aus Fett bestehen? Sieht man ihnen gar nicht an. Im Gegensatz zu Chips, Schokolade oder Pizza, die weithin als Kalorien- und Fettbomben bekannt sind. Es gibt jede Menge Lebensmittel, die versteckte Fette enthalten.

Damit Sie nicht in die Fettfalle tappen, stellen wir Ihnen auf den nächsten Seiten die heimlichen Dickmacher vor, die reich an versteckten Fetten sind.

Dickmacher Käse
Los geht's mit Käse. Käse ist dank Calcium durchaus gesund. Doch Vorsicht! Die meisten Käsesorten enthalten richtig viel Fett. Ungeschlagener Spitzenreiter, was den Fettgehalt angeht, ist Mascarpone. Die cremige Spezialität kommt auf 48 g Fett pro 100 Gramm. Ebenfalls sehr fettreich sind Roquefort, Gorgonzola sowie Frischkäse der Doppelrahmstufe. Sie haben rund 30 g Fett auf 100 Gramm. Ähnlich viel wie Gouda, Emmentaler und Edamer mit 45 % F.i.Tr. (Fett im Trockengehalt).

Tipp: Sie lieben Käse? Probieren Sie doch mal Sauermilchkäse wie Harzer. Der ist von Natur aus sehr fettarm

> weitere Lebensmittel, die reich sind an versteckten Fetten



db  

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Veröffentlicht von
am 17/10/2012
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