Vorsicht Dickmacher! Versteckte Fette in Lebensmitteln
  
Nüsse

Nüsse


Sie sind klein und sehen harmlos aus, doch Nüsse enthalten jede Menge verstecktes Fett! Schätzen Sie mal, wie viel Gramm Fett 100 g Macadamianüsse haben? Sie tippen auf 40 oder 50 g? Falsch! 73 g sind es, und damit führen Macadamianüsse die Hitliste der fettigsten Nüsse an. Die anderen Nusssorten können aber mithalten: Paranüsse haben 67 g Fett, Hasel- und Walnüsse um die 60 g und Erdnüsse um die 50 g. Etwas weniger Fett enthalten Cashews mit nur 40 g.

Tipp: Kaufen Sie am besten Nüsse mit Schale, davon essen Sie weniger. Achten Sie beim Kauf von schon geschälten Nüssen darauf, dass sie nur geröstet und nicht noch in Fett zubereitet sind.


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Veröffentlicht von
am 17/10/2012
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