Die Einführung von Beikost
Babynahrung: Stillen, Beikost und Babybrei-Rezepte
Überblick in Bildern

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei fürs Baby

 

Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 25 + 5 Minuten
Babyalter: ab dem 8. Monat
Babybrei in leuchtenden Kinderfarben - Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei fürs Baby
Babybrei in leuchtenden Kinderfarben


Zutaten (für 2-3 Babyportionen):
- 50 g rohe rote Beete, in Würfel geschnitten
- 100 g rohe Kartoffeln, in Würfel geschnitten
- 50 g fein geschnittenes Hühnchenfleisch

Zubereitung:
Die Kartoffel- und Rote Beete Würfel in einem kleinen Topf Wasser kochen. Sobald die Kartoffeln weich sind (Messerprobe machen), den Herd ausschalten, das Gemüse abgießen und das Garwasser auffangen.

Das Hühnchenfleisch in einem Dampfgargerät zubereiten oder in einem Topf mit 5 EL Wasser zugedeckt 5 Minuten weich kochen.

Die fertig gegarten Zutaten mit ca. 7,5 cl Garsaft (oder etwas mehr, je nach gewünschter Konsistenz) im Mixer pürieren. Der Babybrei kann auch eingefroren werden.

Kleiner praktischer Hinweis:
Erfahrungsgemäß reagieren Babys ganz fasziniert auf die knallrote Farbe. Verwenden Sie deshalb am besten ein Plastiklätzchen, denn die Rote-Beete-Flecken sind aus den Stofflätzchen nur schwer zu entfernen :-)


Wichtig:
Jedes Baby ist anders. Besprechen Sie daher jede Erweiterung der Beikost-Nahrung zuvor mit Ihrem Kinderarzt.




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 02/10/2009
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