"Hug Button": Mit diesem Trick hilft diese Mama ihrem ängstlichen SohnDiesen Brief eines Neugeborenen an seine Eltern müsst ihr lesen!"Glückwunsch!" Sie ist gar nicht mehr schwanger und reagiert GRANDIOSWas Passanten in diesem Kinderwagen entdecken, bricht uns das Herz
Lecker, oder?
Eine Frage des Geschmacks: Warum wir essen, was wir essen

Kulturelle Vorlieben beim Thema Geschmack

   

Der kulturelle Geschmack wird Kindern langsam anerzogen. - Kulturelle Vorlieben beim Thema Geschmack
Der kulturelle Geschmack wird Kindern langsam anerzogen.
Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht - Präferenzen bei Erwachsenen
Als Ursache dafür, dass wir vor allem das gern essen, was wir schon kennen (und Neues oft verschmähen), wird das Gefühl von Vertrautheit und Sicherheit gesehen, das entsteht, wenn wir etwas gut vertragen, das uns schmeckt. Auch die Häufigkeit, mit der wir etwas zu uns nehmen, kann unsere Vorliebe für etwas beeinflussen, das belegen umfangreiche Versuche, auf die Dr. Derndorfer verweist.

Kulturelle Geschmackspräferenzen
Eine nicht unbedeutende Rolle spielt natürlich auch die Kultur, in der wir aufwachsen. Kulturelle und regionale Essgewohnheiten werden uns von klein auf vermittelt. In Mexiko z.B. bekommen Babys zwar noch keine Chili-haltige Nahrung und Mütter verzichten in Schwangerschaft und Stillzeit auch darauf. Im Alter von ein bis drei Jahren werden sie aber ermutigt, kleine Mengen an Schärfe zu probieren. So entwickelt das Kind langsam eine Toleranz gegenüber Chilis und Co.

Mehr Informationen zum Thema "Warum wir essen, was wir essen" finden Sie im gleichnamigen Buch von Dr. Eva Derndorfer, das im Hubert Krenn-Verlag (Österreich) erschienen ist. www.hubertkrenn.at


Lesen Sie auch auf gofeminin.de:
>
Ernährungstipps für Kinder
>
Quiz: Gesunde Ernährung - kennen Sie die Kalorienfallen?
>
Anti-Aging-Food: Essen Sie sich schön!




  
 

Video: Fieser Kater? Dieses Frühstück hilft WIRKLICH wenn der Schädel brummt.

  • Fieser Kater? Dieses Frühstück hilft WIRKLICH wenn der Schädel brummt.
  • Neu im Kino: Schwanger mit 49! 'Das unerwartete Glück der Familie Payan'

Veröffentlicht von
am 02/02/2011
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Geschmack
Was gibt’s Neues? 19/09/2017
News Buzz
Praktische Tipps
Video
"Hug Button": Mit diesem niedlichen Trick hilft diese Mama ihrem ängstlichen Sohn
Diesen Brief eines Neugeborenen an seine Eltern müsst ihr lesen!
"Glückwunsch!" Sie ist gar nicht mehr schwanger - und reagiert GRANDIOS!
Was Passanten in diesem Kinderwagen entdecken, bricht uns das Herz
Alle Buzz News sehen
Urlaub fast geschenkt: Couchsurfing wird immer beliebter
Amanda Seyfried: Das neue It-Girl im Porträt
Paparazzi: Ein Leben auf der Spur der Stars
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Buzz sehen
Neu im Kino: 'Wie die Mutter, so die Tochter' - 2 Frauen gleichzeitig schwanger!
Alle Videos

Stylen Sie sich wie ein Star

 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil