Für Kinder kochen: So machen Sie den Kids Gemüse schmack­haft
  
Strategie 1: Untermogeln
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Strategie 1: Untermogeln


Nicht nur in Suppen und Saucen lässt sich klein geschnittenes oder püriertes Obst und Gemüse verstecken, auch in tollen Drinks, in süßen Muffins oder bunten Desserts stecken jede Menge Vitamine.

Hier wird gemogelt, aber eigentlich nicht schlimm. Ihr Job, wenn Sie für Kinder kochen, ist es, etwas, das groß, auffällig und ungeliebt ist, klitzeklein zu machen - wie Sie das anstellen, muss und soll Ihrem Kind nicht verraten werden. Ob das Gemüse nun in großen Stücken in der Sauce verschwindet oder sich zu einem Brei vermischt, ist doch ganz egal. Also ab an den Pürierstab!


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Veröffentlicht von der Mama-Redaktion
am 11/08/2011
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