Christmas Cookies mit Cranberries
Vanillekipferl, Zimtsterne und Butterplätzchen sind Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Wenn Sie mal Lust haben, neue Rezepte auszuprobieren: Wir haben da ein paar ganz besondere für Sie.
Hübsch anzusehen und dazu noch echt lecker sind diese weihnachtlichen Kekse mit Cranberries!
Zutaten für ca. 25 Stück:
- 250 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 125 g Zucker
- 2 Eier (Größe M)
- 275 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1 gute Prise Salz
- 1/4 TL gem. Zimt
- 1 gute Prise gem. Nelken
- 100 g getr. Cranberries
- 100 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse
- 100 g Puderzucker
- ca. 2 EL roter Fruchtsaft
- 2 EL getr. Cranberries
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Bild & Rezept: © Martina Görlach/Kosmos Verlag