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Wann hatten Sie das letzte Mal Fingerfood in den Händen?
Auf einer Party, bei einer schicken Vernissage oder im letzten Urlaub am Hotelbuffet?
Klar werden die kleinen Appetizer gerne zu festlichen Anlässen gereicht. Das muss aber nicht sein, denn das praktische und gleichzeitig schicke „Mit der Hand essen“ (hört sich natürlich im Deutschen nicht so toll an) bietet auch im Alltag eine gelungene Abwechslung.
Warum? Weil Fingerfood kulinarische Finesse und ungezwungene Esskultur
gekonnt miteinander verbindet.
Wo sonst lässt sich die hohe Kunst der Gastronomie auf ein so kleines „greifbares“ Format reduzieren? Beim Fingerfood werden wir uns wieder bewusst, dass man mit Nahrung spielerisch und kreativ umgehen kann. Wir kommen mit den Lebensmitteln buchstäblich in Berührung, bieten unserem Auge einen ästhetischen Vorgeschmack und kosten eine Vielzahl bunter Gaumenfreuden.
Lust auf mehr? Dann räumen Sie jetzt Messer und Gabel beiseite und entdecken Sie in 5 Schritten das Credo der Fingerfood-Kultur.
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von AG/LC
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