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Silvester-Party ohne Stress
Die Silvester-Party findet dieses Jahr bei Ihnen statt. Natürlich gibt es ein Buffet: Das lässt sich bei vielen Gästen einfach organisieren und
strahlt genau die ausgelassene Feier-Stimmung aus, die zu einer Silvester-Party gehört.
Alle bedienen sich selbst und können sich locker miteinander unterhalten. Was sich leicht anhört, ist für den Gastgeber trotzdem mit Aufwand verbunden.
Eine Silvester-Party mit 15-20 Personen will gut vorbereitet sein, sonst müssen Sie womöglich kurz vor Mitternacht an der Tankstelle Nachschub holen, weil Sie zu knapp kalkuliert haben. Es soll genug da sein, lecker schmecken und aussehen wie beim Caterer.
Wenn Sie nicht mit Herrn Käfer verwandt sind oder eine Heinzelmännchen-Armee in der Küche haben, die Ihnen hilft, plattenweise Canapés anzurichten, müssen Sie sich Ihre Zeit einteilen. In der Event-Gastronomie gehört es zum Geschäft, große Gästezahlen in kürzester Zeit mit Speis und Trank zu versorgen.
Wie würde ein Profi vorgehen, um eine Silvester-Party zu organisieren? Catering-Chef Thomas Favrel verrät uns seine besten Insider-Tipps, damit Ihre Silvester-Party zum Erfolg wird!
© Luminarc
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