Sinnvolle Abnehmkonzepte basieren auf einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Mischkost. Sie sind aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sehr zu empfehlen und als alltagstaugliche Kost geeignet.
Bei der energiereduzierten Mischkost soll die Gesamtenergiezufuhr nur zu höchstens 30 Prozent aus Fett und zu über 50 Prozent aus Kohlenhydraten stammen. Ein moderater Fettkonsum, die reichliche Zufuhr von Gemüse, Obst und Vollkornprodukten sowie ausreichend körperliche Bewegung bieten die beste Voraussetzung zur Gewichtskontrolle.
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