Fettarm kochen: Öl abmessen
Fettarm kochen spielt beim Abnehmen eine wichtige Rolle, denn so sparen Sie leicht richtig viele Kalorien ein. Und können sich dann auch mal ein kleines Stück dunkle Schokolade gönnen - ganz ohne Reue.
Es gibt jede Menge kleine Tricks, mit denen Sie fettarm kochen können ohne dafür Ihren kompletten Küchenalltag umzustellen. Und lecker ist es noch dazu!
Ein kleiner Trick mit ganz viel Wirkung: Wissen Sie genau, wie viel Öl Sie in die Pfanne gießen? Die meisten Deutschen verwenden zu viel Öl, wenn Sie Fleisch, Fisch oder Bratkartoffeln braten. Schließlich geht es ratzfatz, einfach einen ordentlichen Schuss in die Pfanne zu geben.
Um fettarm zu kochen, sollten Sie sich jedoch die Mühe machen, dieses mit einem Tee- oder Esslöffel abzumessen. So wissen Sie hinterher ganz genau, wie viel Sie verwendet haben, und nehmen nicht mehr als Sie auch wirklich benötigen.
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