Gesundheit
Die Medizin der Sterne: Ernährung
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Der Widder
Der Widder
Die Gestalt der Widder-Geborenen ist in der Regel muskulös, mit kräftig gespannten Sehnen und einem starken Knochenbau, der gutversorgt werden will. Ich erlebe den Widder vorwiegend als Fleischesser.

Ein Steak vom Grill, scharf gewürzt, oder ein herzhaft gewürztes Gulasch ist für ihn ein Genuss. Fleisch ist aber in zubereiteter Form einschlechter Energiespender und der Widder muss darauf achten, dass die Beilagen die nötigen Ballaststoffe und gesunden Kohlehydrate liefern. Idealerweise wäre seine Ernährung an der von Spitzensportlern orientiert. Er verfügt über einen Hochleistungsorganismus und braucht Superbenzin, und das ist nun mal nicht im Fleisch enthalten.

Alles, was im Spitzensport als Energiespender auf den Teller kommt, eignet sich für seine ideale Versorgung. Gesunde Vitamine als Beilage sind ein Muss auf seinem Teller. So versorgt ihn die Karotte mit genügend Zucker für seine ausgeprägte Muskulatur und das Vitamin E (d-alpha Tocopherol) in dieser Zauberwurzel hält beweglich und wehrt Umweltgifte, Schadstoffe und freie Radikale ab. Es agiert auch als Anti-Entzündungs-Vitamin und verbessert die Sauerstofffunktion im Gewebe. Kartoffeln, Zwiebeln sowie auch scharf gewürzte Aufläufe sollten auf seinem Speiseplan stehen. Ich denke da an einen leckeren Bauernschmaus mit Kartoffeln, etwas Speck und einer großen Gemüsezwiebel. Das Ganze scharf in der Pfanne zubereitet ist ein einfaches und schnelles Gericht.




  
  

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Veröffentlicht von
am 12/06/2009
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