Für klare Köpfe: Alkoholfreie Cocktails

 
Rezept-Ideen für alkoholfreie Cocktails
Rezept-Ideen für alkoholfreie Cocktails


Alkoholfreie Cocktails sind nicht nur während der Sommermonate echte Trendgetränke. Sie sind wunderbar erfrischend und fruchtig. Mittlerweile gibt's viele Rezepte, die angelehnt sind an die Klassiker mit Umdrehungen, aber auch viele ganz neue Kreationen.

Die Basis für Alkoholfreie Cocktails sind verschiedene Säfte, Früchte und Sirup. Ein bisschen leichter werden die Cocktails, wenn die Säfte mit Wasser vermengt werden. Besonders gut eignet sich kohlensäurereiches Mineralwasser, dann bekommt der Cocktail eine spritzige Note.

Bereitet Alkoholfreie Cocktails doch für die nächste Party zu. Es gibt immer Gäste, die keinen Alkohol trinken wollen und die sich über ein wenig Abwechslung freuen. Die meisten Cocktails könnt ihr mit wenig Aufwand und kostengünstigen Zutaten ruckzuck selber herstellen. Wie wär's zum Beispiel mit dem 'Bright Eyes'? Er ist wunderbar erfrischend und perfekt für alle, die auch Alkoholfreie Cocktails lieber etwas herber mögen. Basilikum und Thai-Basilikum sorgen für ein raffiniertes Aroma.

Der im Rezept verwendete Läuterzucker ist ein Zuckersirup, der gerne zur Zubereitung von Cocktails verwendet wird, da der Zucker hier schon in flüssiger Form vorliegt. Läuterzucker kann man kaufen oder schnell selber machen: Einfach Wasser und Zucker im gleichen Verhältnis aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

> zum Rezept: Bright Eyes



Bild: © Informationszentrale Deutsches Mineralwasser



db  

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Veröffentlicht von
am 28/12/2014
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