Tropische Vitamine: Ananas von süß bis herzhaft
  
Rezept Schwein Ananas, Rezept Schweine, Rezept Ananas
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Rezept Schwein Ananas, Rezept Schweine, Rezept Ananas


Eine süße und gleichzeitig herzhafte asiatische Inspiration, die - serviert mit Reis - dem etwas vernachlässigten Schweinefilet zu neuer Wirkung verhilft.

Kleines Extra: Sie können statt einer frischen Ananas auch Ananas aus der Konserve verwenden.


Das Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Schweinefilet
1 frische Ananas
1 rote Paprika
1 weiße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Honig
1 Schuss Sojasoße
20 cl Gemüsebrühe (20 cl Wasser +1 Würfel)

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Veröffentlicht von Dirk Hermanns
am 31/01/2009
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