Step by Step-Anleitung mit Rezeptideen: Cronuts

 
Schritt 1
Schritt 1

Zutaten für den Grundteig:

Hefeteig:

  • 150 ml Milch
  • 60 g Butter oder Margarine
  • 375 g Weizenmehl
  • 1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
  • 40 g Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 1 Ei (Größe M)
Ziehbutter:
  • 150 g weiche Butter
  • 40 g Weizenmehl
Außerdem:
  • Backpapier
  • Ausbackfett oder Speiseöl

Butter und Mehl in eine Rührschüssel geben und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) verrühren. Ziehbutter zwischen Backpapier zu einem Quadrat (20 x 20 cm) ausrollen und mind. 30 Min. kühl legen.


Bild: © Dr. Oetker



Bilder & Rezepte: © Dr. Oetker  

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Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 19/11/2013
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