Blitzschnelle Desserts: Bei Annik Wecker gibt's die besten!
  
Himbeer-Traum
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Himbeer-Traum


Für 6 Personen brauchen Sie: 

  • 16 Schokoküsse
  • 500 g Magerquark
  • 400 g Sahne
  • 2 – 3 EL Zucker
  • 50 g Baiser, zerbröselt
  • 400 g Himbeeren
Von den Schokoküssen den Boden abtrennen (kann auch als Dekoration verwendet werden). Die Schokokussmasse in einer Schüssel mit dem Quark verrühren. Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unterheben. Quarkmasse, Baiserbrösel und Himbeeren immer abwechselnd in eine Glasschüssel oder Dessertgläser schichten.


Bild & Rezept: © Dorling Kindersley Verlag / Text und Foto: Annik Wecker


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Veröffentlicht von
am 21/11/2012
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