Top 5 der am besten
bewerteten Artikel
Von krummen Bananen & Co.: Küchenwissen für Angeber
Sommer-Make-up: Unsere Lieblingslooks zum Nachschminken
Maniküre: Die fünf Must-haves für schöne Nägel
Damenbart entfernen: die besten Methoden
Wodka-Cocktails: Rezepte, die Lust auf Sommer machen!
Apfel: Die Frucht der Verführung
Der Apfel in allen Lebenslagen
Überblick in Bildern

Apfel-Krevetten-Becher

 
Apfel-Krevetten-Becher
© Yves BAGROS / SECTION NATIONALE POMME

Zubereitung: 20 Min.
Ohne kochen

Zutaten für 4 Personen:
2 Granny Smith-Äpfel
200g Krabbenfleisch
1 rosa Grapefruit
12 Krabbenschwänze (rosa Krabben)
1/2 Gurke
3 EL Mayonnaise
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Vierteln Sie die Äpfel und entfernen Sie das Gehäuse. Schneiden Sie die Apfel-
stücke in feine Streifen.

Halbieren Sie die Gurke der Länge nach, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie ebenfalls in feine Streifen.

Vierteln Sie die Grapefruit und entfernen Sie die Innenhäute. Halbieren Sie die enthäuteten Viertel nochmals.

Zerdrücken Sie ein Drittel der Grapefruit-Viertel in einem Sieb um Grapefruitsaft zu erhalten. Gießen Sie den Saft in eine Schüssel
und vermischen Sie ihn mit der Mayonnaise.

Geben Sie die Apfel- und Gurkenstreifen, die restlichen Grapefruit-stücke, das Krabbenfleisch sowie die Krabbenschwänze in eine Salatschüssel.

Gießen Sie die Soße darüber, pfeffern Sie großzügig und mischen Sie vorsichtig.

Servieren Sie das Ganze frisch in Schüsselchen oder Gläsern.




  
  


Video: Mit Biss: Der gruselige Halloween-Snack aus nur 3 Zutaten!

  • Mit Biss: Der gruselige Halloween-Snack aus nur 3 Zutaten!
  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!

Veröffentlicht von der Living-Redaktion
am 23/04/2009
Diese Seite bewerten: 

Was gibt’s Neues? 07/12/2016
News Living
Praktische Tipps
Video
Freak Shakes: So verrückt ist der neue Food-Trend mit den Monster Milkshakes
Darüber freut er sich WIRKLICH: Die besten Geschenkideen für Männer zu Weihnachten
Zauberhaft! Die schönsten Geschenke für "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel"-Fans
Einfach & schnell: Zauberhafte DIY-Dekoideen für Weihnachten
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Wie bei Oma: Das beste Rezept für perfekte Zimtsterne
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil