Wie das duftet! Vier völlig neue Rezepte für Apfelkuchen
  
Apfel Brownies
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Apfel Brownies


Brownies sind an sich schon immer ein Hochgenuss. Hier gehen sie eine Liaison mit fruchtigen Äpfeln ein. Sehr verführerisch!

Für die Apfel-Brownies brauchen Sie:

  • 2 Äpfel (etwa 320 g)
  • 200 ml Apfelsaft oder Cidre
  • 300 g Zartbitter-Kuvertüre (etwa 50 % Kakaoanteil)
  • 300 g Butter oder Margarine
  • 220 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 100 g Weizenmehl
  • 25 g gesiebtes Kakaopulver
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Backin
  • 100 g gehackte Walnusskerne
  • 250 g Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre
  • 180 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 150 g getrocknete Apfelringe
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Dr. Oetker


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Veröffentlicht von
am 23/10/2012
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