Ausgefallene Weihnachts­leckereien: Die besten neuen Rezepte
  
Katzenzungen
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Katzenzungen


Für Naschkatzen genau das richtige: Katzenzungen. Die besondere Form hat ihnen den Namen gegeben, sie schmecken lecker zu süßem Kakao oder Tee.

Zutaten für ca. 50 Stück:

  • 175 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 kleine Prise Salz
  • 2 Eiweiß (Größe M)
  • abger. Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • 200 g Mehl
Für die Füllung:
  • 2 EL Kakao
  • 2 EL Puderzucker
  • 3 EL Mandelmus (Reformhaus)
  • 1 EL Rum oder Mandellikör
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Martina Görlach/Kosmos Verlag


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Veröffentlicht von
am 16/12/2011
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