Backkurse in Wien

Spätestens seit Foodblogs Einzug in das Internet gehalten haben und hunderte Rezept-Portale aus aller Welt frei zugänglich sind, haben viele Menschen eine Leidenschaft für das Backen entwickelt. Cupcakes hier, Tortendekos da - noch nie zuvor hatte man so viel Rezeptauswahl wie heute. Wer sich jedoch von Hobbybäckern unterscheiden will, hat unzählige Möglichkeiten. Denn es finden immer mehr Backkurse in der Bundeshauptstadt statt. Es gehört schon regelrecht zum guten Ton einer Konditorei, abends auch Schulungen für ihre Kunden anzubieten. Damit Sie einen Überblick gewinnen, welche Kursmöglichkeiten Ihnen offenstehen, gibt es im folgenden die interessantesten Kurse auf einen Blick.

Im Wiener Kochsalon der Familie Wrenkh gibt es kulinarische Workshops zu wechselnden Themen wie "Wrenkh Klassik" (vegetarische Küche) bis hin zur österreichischen Küche. Doch nicht nur Salziges kommt hier auf den Kursplan: Außerdem kann man hier einen Apfelstrudel-Workshop absolvieren! Bei der Strudelshow im Wiener Kochsalon können Sie nicht nur erleben wie ein echter Strudel auf traditionelle Weise von Hand gezogen wird, sondern Sie machen dabei auch mit: Vom Schälen und Schneiden der Äpfel bis zum Ausrollen und Ausziehen des Strudelsteigs - Wrenkh's Strudelbäcker zeigen Ihnen wie es geht, leiten Sie an und Sie sind aktiv mit dabei!

Während die Strudel im Ofen backen, lauschen Sie Erzählungen aus der Wiener Küche und plauschen miteinander. Im Anschluss an den kreativen Prozess der Strudelherstellung setzen sich alle TeilnehmerInnen an einen Tisch und Sie genießen in gemeinsamer Runde die frisch gebackenen Apfelstrudel.

Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen (gesamt ca. 15 bis 25 Personen)
Preis pro Person: 48 Euro
Gesamtdauer: ca. 2 Stunden

Deutsch-englische Moderation ist möglich.

Kurse finden meistens samstags um 15 Uhr statt.

Wrenkh Wiener Kochsalon in Wien
Bauernmarkt 10

1010 Wien