Bayerische Creme mit Fruchtsauce

 
1. Schritt: Gelatine einweichen
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1. Schritt: Gelatine einweichen

Gelatine: Die durchsichtigen Blätter zuerst in kaltem Wasser einweichen und geschmeidig werden lassen. Das dauert ca. 10 Minuten. Dann einzeln aus dem Wasser heben, etwas ausdrücken und ein Blatt nach dem anderen unter die Creme rühren, bis es sich auflöst.

Zum Rezept: Bayerische Creme mit Fruchtsauce


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kos/nj  
Veröffentlicht von Nadine Jungbluth
am 08/12/2010
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