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Kochen für Kinder

 
Kochen für Kinder
© Massimo Pessina / Rendez-Vous Toyota / Kaiseki Bento

Für Eltern, die gerne mit ihren Kindern kochen ist das Bento-Konzept ideal, denn es steckt voller Ideen und garantiert eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung!

Japaner sind Nahrungsfanatiker und schnabulieren alles, was ihnen in die Finger kommt, und zwar rund um die Uhr (im Grunde genommen sind sie den Amerikanern darin gar nicht so unähnlich...).

Die Bentos enstanden also aus einer permanenten Esslust. Die Mütter packen ihren Kindern auch heute noch die leckersten Häppchen ein und machen eine wahre Kunst daraus, den Inhalt appetitlich und ansprechend zu gestalten.

Bunt, vielseitig und witzig! Bentos müssen die Kinder zum Essen animieren und
ihre Lust wecken, alle möglichen Speisen auszuprobieren! Die kulinarische Vielfalt
ist sehr wichtig, damit die Kinder schon von klein an mit möglichst unterschiedlichen Geschmacksrichtungen vertraut gemacht werden.

Kurzum: Die Kleinen sollen dazu motiviert werden, eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit zu sich zu nehmen. Der Kreativität und Fantasie der Zubereitung sind dabei keine Grenzen gesetzt!

Im Reich der Kinder ist die Bento-Küche ohnehin schon vertreten: So zum Beispiel in den Comics der japanischen Katzendame „Hello Kitty“.




  
  

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Veröffentlicht von Linda Chevreuil
am 22/10/2008
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