Brickteig: 15 Rezepte mit dem unterschätzten Weizenteig
  
Bricktteigtaschen mit Lauchfondue und Krabbenfleisch
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Bricktteigtaschen mit Lauchfondue und Krabbenfleisch


Lauch lässt sich wunderbar mit Fisch und Meeresfrüchten kombinieren. Hier bezaubert die Verbindung von Krabbenfleisch und Lauchfondue nicht nur mit ihrem feinen Geschmack, sondern auch mit ihrer zugleich knusprigen und schmelzenden Textur...

Für 6 Personen:
  • 12 Brickteig-Blätter
  • 90 g Butter
  • 200 g Krabbenfleisch
  • 600 g Lauch
  • 2 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept


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Veröffentlicht von Nadine Jungbluth
am 09/08/2011
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