Brickteig: 15 Rezepte mit dem unterschätzten Weizenteig
  
Hühnchen-Mozzarella Brickteigtaschen
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Hühnchen-Mozzarella Brickteigtaschen


Bei diesem unwiderstehlichen Rezept verschmelzen zartes Hühnchen, feine Mozzarella und saftiges Gemüse in einer Teigtasche zu einem exotischen Gaumenschmaus.

Für 4 Personen:

  • 4 Hähnchenschlegel
  • 2 Mozzarellakugeln
  • 4 kleine Zucchinis
  • 4 Tomaten
  • 8 Brickteigblätter
  • 1 fein gehackte Knoblauchzehe
  • 2 fein gehackte Zwiebeln
  • Basilikum
  • Sojasoße
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Zitronensaft

Zum Rezept


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Veröffentlicht von Nadine Jungbluth
am 09/08/2011
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