Brot selber backen: 4 Blitzrezepte, die immer gelingen
  
Mohn-Joghurt-Brötchen
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Mohn-Joghurt-Brötchen


Zutaten für ca. 10 Brötchen:

  • 60 g Mohn, ganze Körner oder gemahlen
  • 180 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl
  • 3–4 g Salz beliebige Gewürze
  • 1/2 Pkg. Weinsteinbackpulver (8–9 g)
  • 200 g Naturjoghurt
  • kaltes Wasser nach Bedarf
> Zum Rezept

Bild & Rezept: © A. Kirchmaier: 'Brotbacken für Eilige' / Pichler Verlag 2013


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Veröffentlicht von
am 14/10/2013
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