Brunch: 15 Rezeptideen für den großen Genuss
  
Gefüllte Tomaten
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Gefüllte Tomaten


Toll bei einem Brunch oder einer Party: Tomaten, die ganz nach Belieben gefüllt werden können. Hier gibt´s die vegetarische Variante mit Zucchinifüllung. Sehr lecker schmecken aber auch die klassischen Versionen mit Hackfleisch oder mit Reis.


Für 4 Portionen gefüllte Tomaten brauchen Sie:

  • 2 Zucchini
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 100 ml Milch
  • 4 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Petersilie
  • 50 g geriebenen Gruyère
  • 1 Ei

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 31/08/2013
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