Brunch: 15 Rezeptideen für den großen Genuss
  
Bruschetta
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Bruschetta


So einfach und doch so lecker! Bruschetta sind ruckzuck zubereitet und vermutlich verputzen sie Ihre Gäste beim Brunch ebenso schnell. Statt der klassischen Tomaten schmecken auch eingelegte Paprika sehr gut oder gebratene Zucchini- und Auberginenwürfel.


Für 4 Portionen Bruschetta brauchen Sie:

  • 8 dicke Scheiben Bauernbrot
  • 8 Roma-Tomaten (italienische Flaschentomaten)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • 1 Knoblauchzehe

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 31/08/2013
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