Brunch: 15 Rezeptideen für den großen Genuss
  
Schinken-Oliven-Muffins
In diesem Artikel

Schinken-Oliven-Muffins


Herzhafte Muffins? Schmecken ganz schön lecker! Gerade bei einem Brunch sind sie ein toller Ersatz für die klassischen Brötchen.


Für 12 Muffins brauchen Sie:

Trockene Mischung:

  • 225 g Mehl
  • 2 TL Backsoda (Natriumbikarbonat, fakultativ)
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 glatt gestrichenen TL feines Salz
Feuchte Mischung:
  • 2 Eier
  • 80 g geschmolzene Butter
  • 1 Naturjoghurt
  • 1 Schuss Milch (2 cl)
Für die Füllung:
  • 250 g Schinken
  • 80 g abgetropfte grüne Oliven (3 Oliven pro Muffin rechnen)
  • 1 EL Senf
  • 1 TL gehackten Rosmarin
  • 1 TL Oregano

Zum Rezept


Video: Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!

  • Perfekt für die Sommer-Party: Spritziger Punsch mit Brombeere und Tequila!
  • Quinoa - unser unangefochtenes Superfood schmeckt selbst mit wenigen Zutaten als Salat richtig gut!
  • Schluss mit Essig & Öl! 5 kreative Salat-Dressings für jeden Geschmack

Veröffentlicht von
am 31/08/2013
Die Lesernote:3/5 
Diese Seite bewerten: 

Inhaltsverzeichnis Brunch: Rezeptideen
Was gibt’s Neues? 23/01/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Perfekt für alle Low carb Fans: 4 geniale Rezepte für Gemüsenudeln
Hat euch das Fernweh gepackt? DAS sind die 50 schönsten Orte der Welt!
Perfekt fürs Low Carb Abendessen: 3 eiweißreiche Rezepte, die lange satt machen
Hier müsst ihr hin! Die 5 außergewöhnlichsten Restaurants in Deutschland
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Veggie-Tipp: Rezept für die perfekte Gemüselasagne
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil