Bruschetta: 6 leckere Rezepte

 
Unsere liebsten Bruschetta-Rezepte
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Unsere liebsten Bruschetta-Rezepte

Im Sommer schmecken sie besonders gut, aber auch in allen anderen Monaten sind sie immer ein Gedicht, die frisch belegten Brotscheiben. Klassisch wird Bruschetta (sprich: Brusketta) mit Tomaten und gutem Olivenöl gemacht. Mittlerweile haben sich aber viele weitere Varianten etabliert, die ebenfalls sehr gut schmecken.

Bruschetta sind ideal für einen zwanglosen Aperitif mit Freunden, als Mitbringsel auf eine Party oder auch nur so zum Mittag- oder Abendessen. Probieren Sie's einfach mal aus! Hier kommen unsere Rezept-Favoriten aus Italien.

Bruschetta mit Kirschtomaten und Feta-Hobeln

  • Kirschtomaten
  • 2-3 Knoblauchzehen, hauchdünn in Scheiben geschnitten
  • frischer Thymian
  • frischer Oregano
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer & Zucker
  • Brot zum Rösten (Ciabatta, Baguette, Weißbrot)
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Sarah Brunella / www.fragolelimone.com


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jw  
Veröffentlicht von
am 04/09/2012
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