Nicht nur gut mit Tomaten: Bruschetta sechs Mal anders
  
Bruschetta mit Seezunge
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Bruschetta mit Seezunge


Für Fischfreunde ist dieses Bruschetta-Rezept mit leckerem Seezungen-Filet und würziger Soße ein Hochgenuss!

Zutaten:

  • 200-220 g Seezungen-Filet
  • Mehl
  • 1 Ei
  • Paniermehl
  • Öl zum Frittieren
  • Mayonnaise
  • Gewürzgurken
  • Zitronensaft
  • ein paar Blätter Eisbergsalat
  • Brot zum Rösten (am besten schmeckt hierzu Landbrot)
> Zum Rezept


Bild & Rezept: © Sarah Brunella / www.fragolelimone.com


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Veröffentlicht von
am 04/09/2012
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