Köstliche Chutney­rezepte: Ideen zum Nachkochen & Verschenken
  
Grapefruit-Ingwer-Chutney
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Grapefruit-Ingwer-Chutney


Dieses erfrischende Chutney ist eine wunderbare Beilage zu Rindfleisch oder Hühnchen und schmeckt auch gut zu Fisch.


Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 3 Grapefruit
  • 1 rote Zwiebel
  • 5 cl Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Weinessig
  • 10 g frischen Ingwer
  • 4 Scheiben Räucherlachs
  • 4 Avocado
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer

Zum Rezept


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Veröffentlicht von
am 20/10/2013
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